La rápida variación: Elana Amsterdam descubrió que tenía infección celíaca dentro del tardía 1990’s , que presionó su ir sin gluten antes de la gran mayoría de globo había escuchado asociado con principio. En 2006, ella fue clínicamente determinada que tenía numerosos esclerosis y descubrió que comiendo sin granos ayudará amortiguar los síntomas observables en el problema. Para simplemente tomar la mujer mente de la mujer condiciones que ayudan otras personas desarrollar planes de dieta centrado en salud, ella creó Elana’s Pantry. Su sitio web características desde se convirtió popular destino donde el turno consciente de la salud para salud ideas y una gran cantidad de recetas de calidad bajas en carbohidratos, sin gluten y paleo. Platos de Elana además proporcionar un gran método para parejas para conectar al crear sano, delicioso platos para inspirados en la salud fecha noches.
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Comprensión de dolencias relacionadas con el gluten ha crecido enormemente en el último década. En estos días, la mayoría de supermercados tienen todo áreas dedicado a ingredientes sin gluten, y varios restaurantes oferta menú soluciones que atienden a a la audiencia de trigo cero. Pero, cuando Elana Amsterdam descubrió que tenía condición celíaca (crítica autoinmune condición que necesita evitar gluten) en el década de los noventa, casi ningún cuerpo había oído hablar.
Ascensores domésticos estilos de vida sin gluten era en realidad inexistente en línea, allí resultó ser ciertamente no alternativa al gluten especialidad artículos para estar ubicado en principales supermercados. Elana fue obligada a ser creativa juntos hacer dieta y aprender a crear delicioso y saludable sin gluten platos casa que sostuvo ella experimentando genial.
En 2006, otra bomba terminó siendo cayó en su nombre. Elana había sido diagnosticada con múltiples esclerosis, que ella mencionó fue dañino. Ella aprendió que comer sin gluten se recomienda para la EM, que ella había estado haciendo, pero mejor aún resultados podría ser alcanzado si algunos otros granos fueron además evitado. Esta obligada la dama recibir más imaginativo en el área de cocina. Después de dominar una selección de sanos comidas y construir sobre alimentación saludable recomendaciones, ella eligió discutir la mujer conocimiento uso del globo a través de Elana’s Pantry.
“nosotros comenzamos mi sitio de blogs mantener mi personal cerebro de mis diagnósticos personales con el fin de ayudar otras personas “, Elana mencionado. “esto ha sido por lo tanto beneficioso en mi situación. Me gusta mucho componer comidas, compartir salud pautas y, más que nada, responder a opiniones de visitantes “.
Desde la apertura este sitio en 2006, Elana encontró comer bajo en carbohidratos también ha sido beneficioso cuando trabajar con inflamación y condiciones autoinmunes . Por lo tanto, y comidas, ella comenzó publicando más comidas que eran bajas en carbohidratos, sin granos y paleo. Muchos y muchos personas|conscientes de la salud|gente|hombres y mujeres}, tales como parejas, hoy buscar Elana’s Pantry a ayúdalos conexión a través de preparar y generar extraordinarios comidas.
Desde limitado Comida Blog hasta un favorito Recurso para saludable
Elana comenzó mujer comida weblog como una forma de levantar la mujer el ánimo durante problemas y elaborar imaginativos platos ese traje la niña plan de dieta. La mujer hombres jóvenes resultó ser edades 6 y 7 siempre que ella comenzó el blog, y ella declaró ellos y ella cónyuge afectado exactamente qué ella cocinó y publicó en el sitio.
Mientras que Elana’s Pantry comenzó como solo una pequeña comida blog, esto tiene expandido masivamente desde su inicio. Elana en realidad ganado de expansión aumento de popularidad de bajo en carbohidratos planes de dieta, y ella sitio web tipos comidas por dieta plan tipos, tales como sin gluten, cándida, paleo, cetogénico y sin lácteos.
Elana’s Pantry en realidad ha} escalado mucho en los últimos tiempos que ella ahora obtiene alrededor de medio millón página web opiniones cada mes, eso lo convierte en uno de los más comunes plataformas dentro del paleo / comidas bajas en carbohidratos blog habitación. Ella también ofrece un grande siguiendo en marketing en redes sociales.
Los devotos de Elana se vuelven locos acerca de cómo exactamente sin esfuerzo realmente es con el fin de hacer la mujer delicioso y platos sencillos.
“la mujer platos son tan rápidas, simples, y delicioso – solo un par ingredientes y listo! ” declarado lector Becca K.
“Ella hace las mejores recetas de calidad, & la mayoría solo requieren cinco o seis componentes “, declaró Irene R., otra entusiasta de los comidas de Elana.
Creciendo hacia Libros de cocina y ayudando Cocina baja en carbohidratos
Después de experimentar enorme atractivo de lectores y residencia chefs, Elana decidió ir un paso más y alcanzar mucho más hombres y mujeres al conseguir ella comidas en libros de recetas.
Desde su EM diagnóstico en 2006, en realidad está creado tres publicaciones – “El libro de cocina de harina de almendras sin gluten”, “Paleo Cocinar” y “Cupcakes sin gluten”, y lo han todos ya sido bien -recibido. Los libros habían sido escritos con principiantes y culinarios profesionales planeado. Platos son realmente fáciles de seguir, pero son además bastante refinado y sabroso.
“Mi personal muy primero publicación, ‘El libro de cocina de harina de almendras sin gluten’, fue uno libro de cocina paleo sin granos de un importante editor, ” Elana dijo. “Mi personal tercero publicación, ‘Paleo Cocinando’, es a fresco York circunstancias bestseller que es publicado en varios idiomas “.
Mientras que el concepto de la mujer primero publicación implica, guías proporcionar lectores alternativas a los servicios y productos a base de trigo, incluidas harinas de almendras y coco. Elana dijo tú sabor no es sacrificado siempre que omitiendo el gluten o extremo carbohidratos. En realidad, los las diferentes partes de ella platos con alto contenido de proteínas y alto contenido de fibra in bien formulado, delicioso mesa de comedor comida que también aquellos sin nutricional restricciones hace para guau cena horas.
Exactamente por qué Cocinar Juntos es el mejor solución para Bond
Las platos de Elana son ideales para todos los demás, desde individuos hasta solteros, pero ella dijo parejas pueden particularmente deleite en lidiar con preparar la mujer beneficiosa recetas de calidad colectivamente.
“Pasar tiempo al aire libre como algunos es uno de el mejor circunstancias “, ella declaró de la chica y ella cónyuge, “pero no lo hacemos tendremos tiempo y energía para traje que en nuestro activos horarios. Necesitamos consumir, y preparar juntos es fantástico manera de reducir y vincular. “
Elana dijo estados unidos ella intencionalmente hace comidas muy sencillo para asegurar cualquiera puede hacer todos.
“Es por eso que mi sitio web se llama un buen ubicación para principiante cocineros que desean recetas fáciles que usan más saludables componentes “, declaró. “oahu es el excelente ubicación para un único pocos que realmente quiere aprender a hacer colectivamente “
Mientras que Elana realmente ama prepararse como un vínculo tarea para amantes, ella además le encanta hacer que sea una familia evento. Cocinar desde abrasión ofrece padres y niños una manera eficaz de debatir información y descubrir colectivamente. Ella dijo su hijos son a menudo videojuego ayudar preparar cenas. Y, mientras él ocasionalmente también fatigado del trabajo, la mujer cónyuge sin embargo salta en el posible oportunidad de entrar la cocina y ayudar.
“Mi cosa personal grande para la hora de comer es en realidad, si usted es también cansado para colaborar, quedarse conmigo desde el interior del hogar y charla entonces nosotros tiende a ser juntos “, dijo. “Lo maravilloso de la hora de comer para nosotros antes de que teníamos jóvenes había sido nosotros podríamos terminar, retrasar, y link. “
Elana Listas Su Favoritos para las apasionadas noches de cita
comidas weblog de Elana y libros de cocina no tengo ninguno escasez de recetas usted y tu pariente pueden probarse cita nocturna, sin embargo debería tomarlo lento si deberías ser quizás no un bastante experimentado hacer.
“siempre pasar algún tiempo colectivamente durante el área de cocina, puede ser aconsejable que empezar con algunas super fácil recetas “, mencionado.
Elana dijo todos nosotros muchos platos proporcionar perfecto lanzamiento almohadillas mejorar culinaria habilidades. Entre la mujer favoritos es ella Perfecto Pollo asado, que ella declarado es increíblemente una tarea fácil de hacer y ofrece un factor asombroso ese impresionará guau tu comida fecha.
“Agregar una parte de mi personal Coliflor, zanahorias asadas y calabacín, y cena se fabrica ! ” ella declaró.
Cuando tienes un anhelo de algo dulce después de el cena, Elana proporciona un montón de sorprendentemente saludable opciones. Ella mencionó la mujer Plátano de dos ingredientes postre helado comida es saludable, simple y asombrosamente decadente.
La despensa de Elana está llena de comidas para por favor cualquier paladar y cualquier dieta, así como el sitio en realidad proporciona comidas veganas y vegetarianas. Elana informado todos nosotros el futuro parece de la misma manera delicioso, como ella en realidad es actualmente implementar batir más lejos delicioso, saludable bajo en carbohidratos comidas en su nombre audiencia.